Pourquoi y'a-t-il du sucre dans les pains industriels ? - L'épicerie

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Du sucre dans les pains industriels – Choisir son pain, c’est faire attention à ses ingrédients : farine intégrale, fibres, sodium… Mais avez-vous déjà remarqué que bien des pains contiennent aussi du sucre ? L’épicerie a enquêté pour savoir pourquoi.
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméramans : Nicolas Chentrier, Pierre-Olivier Massé
Preneur de son : Daniel Lapointe
Monteuse : Hélène Lamothe
Réalisateur : Pierre Huard

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