🥩 À TABLE #7 Une très belle côte de bœuf charolaise cuite au feu de bois, des frites maison à la graisse de bœuf, une jolie carte des vins et un large choix de digestifs... Bienvenue à l'Auberge du Coteau de Villars-Fontaine (21) !
💶 Menu du midi à 20,50 euros (entrée-plat-dessert-café)
💶 Côte de bœuf charolaise marbrée (1,2 kg, pour 2 à 3 personnes) à 75 euros
📍3 route de la Côte de Nuits 21700 Villars-Fontaine
🕞 Du lundi au mercredi (11h-15h) et du vendredi au dimanche (11h-15h et 19h-21h30)
🎥 Amaury Lebeault
📚 Bourgogne Magazine est la revue trimestrielle du patrimoine et de l'art de vivre en Bourgogne depuis 1995. Disponible en kiosque et sur notre boutique en ligne : www.bourgognemagazine.com
00:00 : Introduction
00:20 : Générique
00:26 : Bienvenue à Villars-Fontaine
00:46 : Arrivée à l'Auberge du Coteau
01:10 : Le vin : Hautes-Côtes de Nuits du domaine Patrick Hudelot
01:35 : L'entrée : œufs pochés à la crème de Cîteaux
02:32 : Le plat : la côte de bœuf
03:23 : La clientèle
03:58 : La proposition
04:29 : Le dessert : baba au rhum
04:57 : Le cognac
