38,382 views since Nov 26, 2023

This simit is so fluffy. The recipe is a bit different than the traditional Simit ,that's because i added some extra ingredients to the dough what made it really nice and fluffy. I like mine to be soft and fluffy, but also with a nice amount of crunch at the outside.
If you have any questions, you can leave a comment down below and I will help you 💗
Please don't forget to like and subscribe ❤❤❤

Ingredients:
500 gram flour and some extra aside
11 gram yeast
Teaspoon salt
4 tablespoon sugar
250 ml lukewarm water
80 ml sunflower oil and some extra aside
2 tablespoon Tahina/sesame paste(optional)

Extra:
Sesame seeds
100 ml water
100 ml sweet grape molasses
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
‎اليوم جبتلكم اطيب و أسهل وصفة بالدنيا للسميت التركي 😋😍اتبعو هاي الوصفة ورح تحصلون على اطيب سميت بالدنيا ، هذا السميت طري بشكل رهيب و بي طعم ايضآ رهيب وكل هذا بسبب الاشياء الي استخدمتها بهذه الوصفة ،انصحكم بتجربتها و اذا كان عدكم أي سؤال ممكن تخلو بالتعليقات و رح ارد عليكم فورًا ، ولاتنسون الاعجاب و الاشتراك .

‎مكونات:
‎500 جرام من الدقيق وبعض الإضافات الجانبية
‎11 جرام خميرة
Teaspoon ملح
‎4 ملاعق كبيرة سكر
‎250 مل ماء فاتر
‎80 مل من زيت عباد الشمس وبعض الإضافات الجانبية
‎ ملاعق اكل طحينه 2


‎إضافي:
‎حبوب السمسم
‎100 مل من الماء
‎100 مل دبس عنب حلو
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#bagel
#turkishbagel
#simit
#pastry
#breakfast
#lunch
‎#سميت_تركي
‎#وصفاتي
‎#وصفات
‎#وصفات_سهلة
‎#فطائر