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냉장고에서 상태가 안좋은 양배추 발견!
인침님 피드에서 레시피 보고 따라서 만들어 본
빵 없는 양배추&고구마 토스트💛
아쟉아쟉 양배추 씹는 맛과 계란의 부드럽고 고소한 맛이
콜라보를 이루며 입 안은 아주 건강한 파티파티입니다 🥳👏

📍양배추&고구마 토스트 만드는 방법
1. 양배추 채썰고 계란 풀어 섞고 소금간
2. 고구마 삶아서 껍질 벗기고 요플래와 꿀(설탕 또는 알룰로스 또는 올리고당 뭐든👌) 넣고 포크로 으깨가며 섞어주기
3. 기름 두른 후라이팬에 계란물 입은 양배추 얇게 피기(약한 불)
4. 고구마 무스 반쪽만 올려주고 양배추 반을 덮어주고 굽기

인친님은 고구마무스 위해 치즈를 뿌리기도 하시더라구요!
그러면 치즈가 살살 늘어나며 또 별미일 것 같아요 : )
저는 집에 치즈가 없어 생략했답니다~

마지막에 꼭 스리라차 소스 또는 캐쳡 뿌랴 드세요❣️

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