6,897 views since Nov 26, 2023

🔴 В видео доступны субтитры! Не забудьте выключить субтитры!!!

🔴 Subtitles in all languages are available in the video! don't forget to turn on Subtitles !!!


🔴 Субтитры доступны на всех языках💡ВЫ МОЖЕТЕ ВЫКЛЮЧИТЬ СУБТИТРЫ,щелкнув текст [сс] в правом верхнем углу и три точки в правом верхнем углу видео и нажав ПЕРЕВОД

Рецепт.
Для тесто.
Мука 800 гр +/-
Яйцо 2 шт
Щепотка соль
Подсолнечное масло 4 ст.л.
Уксус 9 % 2 ст.л.
Вода 250 мл

Для сиропа.
Сахар 450 гр
Вода 450 мл
Лимонная кислота 1 ч.л.

Начинка.
Грецкие орехи 300 гр
Сливочное масло 400 гр

Кукурузный крахмал.


Выпекаем 1 час при 180 градусах.



Recipe.
For the dough.
Flour 800 gr
Egg 2 pcs
A pinch of salt
Sunflower oil 4 tablespoons
Vinegar 9% 2 tbsp
Water 250 ml

For the syrup.
Sugar 450 gr
Water 450 ml
Citric acid 1 tsp

Filling.
Walnuts 300 gr
Butter 400 gr

Corn starch.


We bake for 1 hour at 180 degrees.


Yemek tarifi.
Hamur için.
Un 800 gr
Yumurta 2 adet
Bir tutam tuz
Ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı
Sirke% 9 2 yemek kaşığı
250 ml su

Şurup için.
Şeker 450 gr
Su 450 ml
Sitrik asit 1 çay kaşığı

Dolgu.
Ceviz 300 gr
Tereyağı 400 gr

Mısır nişastası.


180 derecede 1 saat pişiriyoruz.


وصفة.
لتحضير العجينة.
طحين 6 كوب
2 قطعة بيض
قليل من الملح
4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
الخل 9٪ 2 ملاعق كبيرة
ماء 250 مل

للشراب.
سكر 450 غرام
ماء 450 مل
حامض الستريك 1 ملعقة صغيرة

حشوة.
جوز 300 غرام
زبدة 400 غرام

نشا الذرة.


نخبز لمدة ساعة عند 180 درجة.


Рецепт.
Қамырға арналған.
Ун 800 гр
Жұмыртқа 2 дана
Бір шымшым тұз
Күнбағыс майы 4 ас қасық
Сірке суы 9% 2 ас қасық
Су 250 мл

Сироп үшін.
Қант 450 гр
Су 450 мл
Лимон қышқылы 1 шай қасық

Толтыру.
Жаңғақ 300 гр
Май 400 гр

Жүгері крахмалы.


Біз 180 градус температурада 1 сағат пісіреміз.


#турецкаяпахлава #баклава