【伝統の味】帝国ホテル料理長直伝‼︎手頃なステーキ肉でも高級肉のような柔らかさにする方法|クラシル

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第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピ、シャリアピンステーキのご紹介です✨
帝国ホテル発祥の「シャリアピンステーキ」柔らかいお肉と玉ねぎの組み合わせが絶品ですよ。ぜひご家庭でもチャレンジしてみてくださいね。

📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/3NNSFDf
※アプリ検索窓から「杉本シェフ シャリアピンステーキ」で検索ください

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<帝国ホテル|杉本料理長>
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