ЛОВИМ РАПАНОВ!
1. Варим в соленой воде не более трех минут
2. Вынимаем вилкой, убираем завитушку и желудок, у вас остается упругое белое мясо
3. Нарезаем лук полукольцами, рапан тонкими пластинами
4. Обжариваем на сливочном масле, сначала лук до прозрачности, добавляем нарезанные рапан.
5. Соль специи, как всегда говорю, по вкусу, кому что нравится
6. Варим рис, подаем с гарниром!
САМОЕ ГЛАВНОЕ....НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО))))
Китайцы не идиоты, вместе с японцами))))
Приятного аппетита!
