和歌山県田辺市では、木に実らせたまま成熟させる「木熟みかん」の収穫が行われています。
黄色く色づいたみかんがたわわに実っています。みかんの生産量が日本一の和歌山県。田辺市のこちらの農家ではいま、木熟みかんの収穫作業が行われています。木熟みかんは早生温州みかんを青いうちに収穫せず、出荷ぎりぎりまで木で熟させたみかんで、糖度が高いのが特徴だということです。
(農家 細野誠さん)「食事の後のデザート感覚で、年末は食べてもらえたらありがたいです」
木熟みかんは年明けまで販売されるということです。
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