72,061 views since Nov 26, 2023

Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный "Букет" пряностей для приготовления такой рождественской выпечки, как пряники, печенье, кексы, штоллены и коврижки.
Уже в следующем видео будем выпекать английский рождественский кекс, где одним из ингредиентов станет этот ароматный букет. Для ароматизации подобных сладостей можно использовать различные фруктовые эссенции, цитрусовую цедру и конечно же пряности.
Для придания дополнительной ароматики, в эту же смесь добавляют уже сушеную цедру апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов, и только потом все вместе измельчают в пудру.
Для ароматизации теста эту смесь используют в пропорции 1% от веса муки. Готовьте с удовольствием и пусть ваша выпечка будет самой вкусной и ароматной! Желаю всем приятных предпраздничных хлопот!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ http://bit.ly/dinarecipes439

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ  
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫    • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ  
▶️ КЕКСЫ ➫    • КЕКСЫ  
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫    • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА  
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫    • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОН...  
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫    • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ  
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫    • ЗАПЕКАНКИ  
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫    • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА  
▶️ ПИРОГИ ➫    • ПИРОГИ  
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫    • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ  
▶️ НАЧИНКИ ➫    • НАЧИНКИ  
▶️ ТОРТЫ ➫    • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ  
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫    • ДЕСЕРТЫ  
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫    / @dinarecipes  
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...  

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Медово-имбирные пряники и печенье ➫    • Медово-имбирные пряники и печенье! Уд...  
▶️ Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья ➫    • 🍪Песочное печенье! Классический рецеп...  
▶️ Миндальное печенье "Амаретти" ➫    • 🍪Миндальное печенье "Амаретти"! Знаме...  
▶️ Нежнейшее сливочное песочное печенье к Рождеству и Новому году ➫    • 🎄Праздник к нам приходит!🍪Нежнейшее с...  
▶️ Ароматные Новогодние кексы за полчаса ➫    • Ароматные Новогодние кексы за полчаса...  
▶️ Рождественский штоллен, традиционная немецкая выпечка ➫    • Рождественский штоллен | Stollen 🎄 Ch...  
▶️ Коврижка с вареньем ➫    • Коврижка с вареньем - вкусный и прост...  
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫    • 🍊Цитрусовая цедра – как заготовить, х...  

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Мини блендер ➫ https://ya.cc/m/32LE8u

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 20 г корицы
• 6 г гвоздики
• 6 г душистого перца
• 6 г мускатного ореха
• 4 г звездочек бадьяна
• 4 г сушеного имбиря
• 2 г черного перца
• 2 г кардамона

Выход: 50 г

-------

✅ INGREDIENTS:
• 20 g cinnamon
• 6 g cloves
• 6 g allspice
• 6 g nutmeg
• 4 g star anise stars
• 4 g dried ginger
• 2 g black pepper
• 2 g cardamom

Result: 50 g

-------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫    / @dinarecipes  
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
[email protected]

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #СпецииДляПеченья #ПрянаяСмесь #Пряности #РождественскаяВыпечка #АроматнаяСмесь #СпецииДляПряников #СпецииДляКексов #СпецииДляШтолленов