Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный "Букет" пряностей для приготовления такой рождественской выпечки, как пряники, печенье, кексы, штоллены и коврижки.
Уже в следующем видео будем выпекать английский рождественский кекс, где одним из ингредиентов станет этот ароматный букет. Для ароматизации подобных сладостей можно использовать различные фруктовые эссенции, цитрусовую цедру и конечно же пряности.
Для придания дополнительной ароматики, в эту же смесь добавляют уже сушеную цедру апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов, и только потом все вместе измельчают в пудру.
Для ароматизации теста эту смесь используют в пропорции 1% от веса муки. Готовьте с удовольствием и пусть ваша выпечка будет самой вкусной и ароматной! Желаю всем приятных предпраздничных хлопот!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ http://bit.ly/dinarecipes439
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ
▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОН...
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ • ЗАПЕКАНКИ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
▶️ ПИРОГИ ➫ • ПИРОГИ
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ
▶️ НАЧИНКИ ➫ • НАЧИНКИ
▶️ ТОРТЫ ➫ • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • ДЕСЕРТЫ
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Медово-имбирные пряники и печенье ➫ • Медово-имбирные пряники и печенье! Уд...
▶️ Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья ➫ • 🍪Песочное печенье! Классический рецеп...
▶️ Миндальное печенье "Амаретти" ➫ • 🍪Миндальное печенье "Амаретти"! Знаме...
▶️ Нежнейшее сливочное песочное печенье к Рождеству и Новому году ➫ • 🎄Праздник к нам приходит!🍪Нежнейшее с...
▶️ Ароматные Новогодние кексы за полчаса ➫ • Ароматные Новогодние кексы за полчаса...
▶️ Рождественский штоллен, традиционная немецкая выпечка ➫ • Рождественский штоллен | Stollen 🎄 Ch...
▶️ Коврижка с вареньем ➫ • Коврижка с вареньем - вкусный и прост...
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ • 🍊Цитрусовая цедра – как заготовить, х...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Мини блендер ➫ https://ya.cc/m/32LE8u
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 20 г корицы
• 6 г гвоздики
• 6 г душистого перца
• 6 г мускатного ореха
• 4 г звездочек бадьяна
• 4 г сушеного имбиря
• 2 г черного перца
• 2 г кардамона
Выход: 50 г
-------
✅ INGREDIENTS:
• 20 g cinnamon
• 6 g cloves
• 6 g allspice
• 6 g nutmeg
• 4 g star anise stars
• 4 g dried ginger
• 2 g black pepper
• 2 g cardamom
Result: 50 g
-------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
[email protected]
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #СпецииДляПеченья #ПрянаяСмесь #Пряности #РождественскаяВыпечка #АроматнаяСмесь #СпецииДляПряников #СпецииДляКексов #СпецииДляШтолленов
