A Dole (Jura), un artisan boulanger a décidé de céder son entreprise au sans-abri qui lui a sauvé la vie après une intoxication au monoxyde de carbone fin 2015. Depuis plus de trois mois, Michel Flamant, chef d’entreprise de 62 ans, apprend le métier à Jérôme, 37 ans.
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