48,200 views since Nov 26, 2023

ฟูจิเซ็นเซจะพาไปชิม ข้าวบ่มหิมะ ของเอจิโกะฟาร์ม ที่จังหวัดนีงาตะ ความพิเศษของข้าวบ่มหิมะก็คือ ข้าวจะสดใหม่อยู่ได้ถึง 365 วัน ด้วยวิธีการนำข้าวเปลือกเข้ามาเก็บไว้ในห้องที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ให้พอดีกับสิ่งที่ข้าวชอบ ควบคุมอุณหภูมิไว้ที่ 5 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นความเย็นจากหิมะล้วน ๆ และจะสีขายต่อเมื่อมีคนซื้อเท่านั้น โดยใช้เครื่องสีข้าวระบบปิด ปราศจากเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมเจือปน

นอกจากนี้ยังเป็นข้าวที่เพาะปลูกพิเศษในพื้นที่ภูเขา ใช้น้ำบริสุทธิ์จากธรรมชาติที่เกิดจากการละลายของหิมะ ทำให้ข้าวของที่นี่ขายดี ได้ราคาแพงกว่าถึง 5 เท่า ข้าวบ่มหิมะ ข้าวนุ่ม เนื้อเนียน หวานกว่าข้าวญี่ปุ่นอื่น ๆ จะเป็นอย่างไร ไปดูให้รู้กัน !

ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ ตอน ข้าวบ่มหิมะ ขายดี แพงกว่าถึง 5 เท่า วันอาทิตย์ที่ 20 พฤศจิกายน 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/program/Dohiru และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่   / dohiru  

#ดูให้รู้ #ข้าวบ่มหิมะ #เอจิโกะฟาร์ม
-------------------------------------------------------

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok :   / thaipbs  
YouTube :    / thaipbs