العصفر نبات عشبي غني بالمواد الغذائية وتستخدم أزهاره كتوابل في تحضير وتصنيع الأطعمة، ويستخدم الزيت المستخرج من البذور في حالات طبية عديدة منها ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب ومرض السكري وغيرها.
يسلط هذا الفيديو الارشادي الضوء على تجارب المزارعين في زراعة العصفر والدروس المستفادة ولاسيما فيما يتعلق بمواعيد الزراعة وعمليات الخدمة الزراعية وطرق جمع الأزهار وتسويقها.
Follow up with us on:
https://sae-afs.org/ar/
https://twitter.com/AcademicsSyrian?s=08
/ amal4syria
