Faaaaala pessoal, como passaram o mês de fevereiro!? Aqui vai mais um vídeo especial para vocês! Dessa vez é sobre bolo de pote! Tudo que vocês precisam saber sobre massas, recheios, geleias, comercialização, precificação e armazenamento dessas belezuras!
As receitas estão disponíveis em https://www.docenamedida.com/receitas
O bolo de pote é uma sobremesa popular que consiste em camadas de bolo e recheio empilhadas dentro de um pote de vidro ou plástico. É uma opção conveniente e portátil para quem quer desfrutar de um bolo delicioso em qualquer lugar, sem precisar de pratos ou talheres.
Para fazer um bolo de pote, você pode usar qualquer receita de bolo que goste e prepará-la como de costume. Depois de assar e esfriar, corte o bolo em pedaços pequenos e coloque uma camada no fundo do pote. Em seguida, adicione uma camada do recheio escolhido, como brigadeiro, ganache, creme de leite condensado, chantilly, geleia de frutas ou frutas frescas picadas.
Repita o processo até que o pote esteja cheio e finalize com uma camada de cobertura, como chantilly, ganache, glacê ou frutas frescas. Certifique-se de pressionar levemente cada camada para que fique compacta e uniforme.
Os potes podem ser decorados com fitas, etiquetas personalizadas, laços ou adesivos para dar um toque especial. Além disso, é possível variar os sabores e combinações de bolo e recheio para criar opções exclusivas e surpreender seus convidados.
O bolo de pote pode ser armazenado na geladeira por alguns dias e é uma ótima opção para festas, eventos, lembrancinhas ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra. É uma sobremesa prática, versátil e deliciosa que certamente agradará a todos.
Vamos para a receita!
00:03:33 - Massa de bolo branca
00:10:39 - Romeu e Julieta
00:34:34 - Massa de bolo de chocolate
00:40:17 - Chocolate com Nutella caseira
00:59:14 - Massa de chocolate de bolo vegano
01:04:55 - Geleia de maracujá e Pectina
01:17:29 - Trufa vegana
01:25:04 - Massa de bolo redvelvet
01:31:15 - Geleia de cereja e creme creamcheese
01:48:40 - Massa bolo diet
01:57:47 - Creme e geleia de laranja
02:10:34 - Bolo bicolor sonho de valsa e ouro branco
02:25:32 - Bolo de Kitkat e confeti
02:35:41 - Ninho com geleia de morango
02:46:22 - Todos os bolos de pote
02:54:58 - Precificação, comercialização e armazenamento
